Sinon, à San Juan Bautista, il y a aussi une très belle Mission. L'une des 21 construites le long du Camino Real de Californie entre 1769 et 1823.
Si la Mission est charmante, la ville l'est tout autant, digne d'un décor d'un film du Far West. Et pourtant, ce n'est pas John Wayne mais Alfred Hitchcock qui s'y est intéressé pour y tourner quelques séquences de son très célèbre film Vertigo, ou Sueurs froides en version française.
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